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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热(rè)带(dài)，玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次全世界热(rè)带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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